Joyeuses Paques!

C'est Pâques, et qui dit Pâques dit... cloches, oeufs, lapins, poules... mais surtout: CHOCOLAT!

Pour l'occasion, je me suis dit que si les cloches de Rome oubliaient les "grands enfants", une autre cloche allait penser à eux...

Voici les truffes au chocolat surprises de Paques!

Recette de Jamie Oliver que vous pouvez trouver ici

Toute petite modification à la recette: j'ai enrobé les truffes de noix de coco, cacao et pralin (pour plus de croquant!)

Pour ce qui est de la fameuse "double cream", le problème a vite été résolu grâce à la crème double de la Gruyère (c'est l'avantage d'habiter près de la Suisse!)

Et donc cherchez bien tous vos oeufs, n'en oubliez aucun, et profitez de ce long week-end familial!!

Comments

[rachel]

hummm un dimanche bien copieux....joyeuses paques...cela commence bien chez toi...;)